マルシェに出店するには、一にも二にもまず出品できる作品、私の場合はおやきを世に出せるぐらいに作らないといけません。
まずは周りの人に差し上げて試食してもらったり、喜んでもらったり、感想を聞いたり、、、
基本的な作業ですが、楽しく取り組んでいきました。
幸い私は厨房に勤めていたので、厨房仲間は食べることが大好き！食感だとか味付けだとか、いろんなことをみんなに聞きながらおやき作りの試行錯誤を繰り返しました。
そして作り上げたものは、試作であってもとりあえずＳＮＳにアップして人の目にさらしました😆
TwitterもFacebookも閲覧用としてしか使用してなかったので、最初はほんとに恥ずかしくて自信がなかったのですが、そのうちに慣れてきました。
フォロワーさんの増やし方もわからなかったけど、投稿しているとフォローしてくれる方が出てきました！
う、嬉しい🥲