私は一年前から手作り食品をマルシェで出店しています。
何もスキルもなく手作り品の販売経験もない私が、いきなりマルシェデビューできたのは、ただの勢いか？運が良かったのか😂・・・
何か家に帰ってからの暇つぶしにできることはないかな～？できれば副業にできるようなもの、、、と探していた時に、会社の子に「おやき作って」と言われました。私は長野県出身だからです。
その時に”それだ！おやき！！”とピカーーンとくるものがありました。
今住んでいるところには、おやきはほとんど売ってないからです。
そして私は調理の仕事をしていて、調理は苦にならない、好きです。
好きなことでないと続きません🙅♀️
そこからは、おやきの試作の日々、、、でもまだまだマルシェ出店までは程遠いと思っていました。
ところが、、、
そこから三か月後にちゃっかり出店しておりました😮
周りの人が背中を押しまくってくれた、という環境に恵まれたのが大きかったです。
職場のパート仲間、趣味のバイク仲間の後押しがあったからこそ、怖さを感じずに出店できたのかも。
ほんとにありがたい。
出店までのことをざっくり振り返ってみようと思います。